CÔNG THỨC NƯỚC TĂNG LỰC STING DÂU TÂY ĐỎ SỐ 1
Công thức Nước tăng lực Sting dâu tây đỏ là sự kết hợp tinh tế giữa hương vị tươi mát của dâu tây đỏ và các thành phần năng lượng. Với công thức chứa caffeine, taurine và các loại vitamin B, Sting không chỉ mang lại cảm giác tỉnh táo mà còn giúp tăng cường sức khỏe và sự tập trung. Được yêu thích bởi người tiêu dùng trên toàn thế giới, Sting dâu tây đỏ là lựa chọn lý tưởng cho những ai cần sự động lực và sức mạnh trong cuộc sống hàng ngày.
CÔNG THỨC
QUY TRÌNH
1. Hòa tan đường + Sodim
benzoate + Postasium sorbate vào nước nóng 75oC, gia nhiệt lên 90oC
giữ 5 phút.
2. Thêm acid citric, Trisodium citrate, Cafein, sau đó gia nhiệt lên 85oC
và giữ trong 15 phút.
3. Hạ nhiệt xuống 75oC,
thêm các phụ gia còn lại : màu Allura Red,
inositol và taurin, các loại vitamin.
4. Làm lạnh syrup xuống 20oC
thêm hương Hương
dâu A4905 và định mức.
5. Kiểm tra Brix, pH của
syrup.
6. Phối trộn syrup với nước CO2
sau đó chiết rót vào chai PET. Kiểm tra Brix, pH của bán thành phẩm.
Sản phẩm trên thị trường
Nước tăng lực STING DÂU
THÔNG TIN CHI TIẾT TRÊN BACHHOAXANH
