Description
1. Mô tả Hương Phô Mai
Hương Phô Mai – Cheese Flavor tại Vitarom giữ được trọn vẹn hương vị đặc trưng vô cùng béo ngậy, ngọt ngào của phô mai.
Phô mai là một chế phẩm được làm ra từ sữa, được làm bằng cách kết đông và lên men các sản phẩm sữa như là sữa bò, sữa dê, sữa cừu,… hoặc các loài thú khác.
2. Ứng dụng
Hương Phô Mai được dùng các loại bánh, kem,… Các sản phẩm đang sử dụng hương bánh phô mai dâu trên thị trường hiện nay: Bánh Custas kem phô mai; Kem hộp Wall’s cao cấp phô mai; Bánh cuộn nhân kem vị phô mai Franzzi; Kem Twin Cows Phô Mai;…
3. Lợi ích
– Giúp tăng cường hương vị và mùi thơm.
– Duy trì được chất lượng ổn định và đồng nhất qua các lô sản xuất.
– Sử dụng được nhiều loại sản phẩm như đồ uống, bánh kẹo, sữa…
4. Bảng thông tin sản phẩm
| Thương hiệu | VITAROM |
| Sản xuất tại | Việt Nam |
| Hương vị | Hương Phô Mai |
| Màu sắc | Ngả vàng |
| Khối lượng | 1kg, 5kg, 15kg, 25kg |
| Mô tả hương | Phô mai, Bơ, Chua, Ngọt, Cream, Trái cây, Rancid, sáp, Sữa, Dừa, Béo, Hoa, Chuối |
| Loại hương | Tự nhiên/Giống tự nhiên/Tổng hợp |
| Bảo quản | Lạnh 2-5 độ C |
| Trạng thái | Lỏng |
| Hàm lượng dùng | Hàm lượng dùng vừa đủ 0.1-0.5% tổng khối lượng sản phẩm |
| Quy cách bao bì sản phẩm | Can |
5. Lưu ý khi sử dụng
Khi sử dụng Hương Phô Mai cần chú ý đến nồng độ sử dụng, liều lượng, kiểm tra thử nghiệm trước khi sản xuất đại trà, cần phải kiểm tra chất lượng hương liệu ngoại quan trước khi đưa vào sử dụng.
Tuân thủ các nguyên tắc an toàn thực phẩm và hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất
6. Tỷ lệ khuyên dùng
Dưới đây là hàm lượng khuyên dùng của công ty đối với một số sản phẩm.
| Dùng trong sản xuất bánh, kẹo | 0.1% – 0.3% |
| Dùng trong Kem | 0.05% – 0.15% |
| Dùng trong sữa | 0.1% – 0.3% |
7. Tại sao nên chọn Vitarom
Vitarom là nhà sản xuất hương liệu tại Việt Nam, với năng lực sản xuất tại Việt Nam mang lại cho khách hàng các giải pháp hương liệu đa đạng, chất lượng ổn định, và tuỳ biến công thức hương liệu theo dự án của khách hàng.
Nếu bạn đang tìm kiếm một Hương Phô Mai chất lượng cao, hoàn toàn tự nhiên từ các công nghệ cải tiến hương liệu, thì hương liệu của Vitarom chính là câu trả lời dành cho bạn.
Xem thêm thông tin tham khảo của chúng tôi Về chúng tôi
vitachem –
Phô mai có mùi thơm tươi mới, rất dễ chịu, hương vị nhẹ nhàng và tinh tế, không quá nặng nhưng vẫn đủ để cảm nhận. Sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và có chất lượng ổn định. Được đóng gói tiện lợi, có hướng dẫn sử dụng rõ ràng và dễ dàng kiểm soát lượng hương liệu thêm vào. Dịch vụ khách hàng tốt, bao gồm giao hàng đúng hẹn, hỗ trợ khách hàng thân thiện và chính sách hoàn trả hoặc đổi trả rõ ràng.